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Auberge de la Croix Blanche |
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Mila & Eric Madenspacher Tél : +41 21 947 59 85 Fax : +41 21 947 56 51 E-mail: info@lacroixblanche.net |
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Perso la découverte de l'année!!! Menu avec amuse-bouche,entrée, plat principale, plateau de fromage et dessert pour environ 60.- Du début à la fin un délice. Cuisine fine et recherchée le tout avec une patronne adorable... A ne louper sous aucun prétexte! |
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Élégance et convivialité. Les amuses bouche éveillent tous nos sens. Et la suite ... Des produits frais de saison, une cuisson adéquate et une présentation digne de grand nom. Quant au dessert, saveurs exceptionnelles et mélanges originaux. Merci de nous faire partager votre passion. A découvrir |
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Le couronnement de notre journée passée dans la région. Un menu de dégustation des plus fins; de l'amuse-bouche raffinée et magnifique au dessert succulent et délicieux. Une découverte gastronomique en 6 étapes qui mérite l'attention de tous les gourmets. Un service chaleureux et expert. MERCI ! |
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Impressionnée par la créativité et l'originalité du chef. Cuissons parfaites et superbes présentations. Sauces si savoureuses à vouloir en lécher l'assiette. Accueil naturel et charmant. La patronne est d'excellent conseil. Décoration originale dans une vieille auberge, on s'y sent bien. |
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Mises en bouche exceptionnelles et recherchées, plusieurs dégustations. Créativité des assiettes, cuissons parfaites . Dessert originaux. Conseils pour le vin pertinents, permet des découvertes. Rapport qualité/prix plus que correct. Décoration murale "spéciale". |
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La créativité pour une mise en bouche est exceptionnelle, ensuite un menu d'affaires dont la décoration dans les assiettes est un régal pour les yeux, accompagné de vin vaudois, avec un dessert excellent, un grand bravo à la brigade de cuisine |
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Égal à lui même, excellent, mérite d'être connu. Tout est parfait |
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Un très bon moment, dans un cadre tranquille et sympathique. Il y en autant pour les yeux que pour le palais. Le service suit la créativité de la cuisine... Mérite d’être mieux connu et reconnu! Bonne continuation |
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Commentaires des Internautes |
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Cuisine gastronomique, très créative et abondante. Il faut en profiter pendant que les prix sont encore raisonnables pour une telle qualité |
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Super soirée, quel talent et si discret …. Une adresse d’initiés au rapport Q/P hors normes |
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Eric et Mila Madenspacher - Prix moyen du repas: CHF 100.00 Merci à tous et toutes pour vos encouragements. Mais cela nous fait toujours super plaisir d'avoir des clients qui apprécient ce que nous faisons. Concernant la fumée, dès janvier, nous avons prévu un espace pour les "accros" de la cigarette comme l'a suggéré Hélène. Bonnes Fêtes à tous merci encore
Hélène - Prix moyen du repas: CHF 80.00 Cuisine exceptionnelle, une découverte! Vaut le déplacement. Une suggestion: pourquoi ne pas renoncer à la fumée dans la salle du restaurant puisqu'on peut fumer dans la salle du café-brasserie? |
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Tout ce qui a été dit ou écrit est vrai, véritable découverte, cuisine exceptionnelle, accueil chaleureux et ambiance sympa. Le top pour un rapport qualité/prix vraiment raisonnable. |
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Que ce soit côté brasserie ou restaurant, les mets sont toujours d'excellente qualité. Parfait équilibre entre le service, les vins et le contenu de l'assiette. Un petit regret, sur la durée, un léger manque d'inventivité au niveau du renouvellement des plats proposés |
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Cet endroit est un petit paradis culinaire! les patrons nous accueillent avec beaucoup de chaleur, la cuisine est délicieuse et nous fait découvrir toutes les sensations de notre palais. Un immense bravo à toute l'équipe du restaurant bonne continuation. |
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Repas gastronomique complètement raté (menu du soir) viande dure nageant dans la sauce.Tous les plats beaucoup trop salés. Plateau de fromage en ration homéopathique, mais sourire de la patronne... |
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